بنا بر آمار موجود و اطلاعاتی که از دانشجویان تغذیه بدست آمده است این دانشجویان صلاحیت کار در بیمارستان را ندارند و مسوولیت این کار به پزشکان واگذار می‌شود.

دیدن کودکی کوتاه قامت که با سختی از یک سطل زباله آویزان شده و زباله‌ها را می‌جورد یا نوجوانانی که کیسه بزرگ سفید رنگی بر دوش می‌کشند تقریبا برای مردم به خصوص در شهر‌های بزرگ به تصویری تکراری تبدیل شده است؛ گویی که آن‌ها درحال انجام وظیفه روزانه خود هستند درحالی که جای آن‌ها پشت نیمکت‌های مدرسه، زمین‌های بازی و کنار خانواده است.