«مهرشاد شهیدی نژاد منفرد تهرانی» سرآشپز و دانشجوی ۲۰ ساله بود که در ۶ آبان ۱۳۸۱ متولد و در ۵ آبان ۱۴۰۱ در اعتراضات شکل گرفته در کشور، کشته شد.
آیت ماندگار- مهرشاد شهیدی نژاد سرآشپز و نیز دانشجوی هتلداری دانشگاه علمی-کاربردی اراک بود که به صورت حرفهای آشپزی و در کافه-رستوران بوته اراک کار میکرد.
وی در رشتههای ژیمناستیک، بدنسازی، والیبال، دوچرخهسواری کوهستان و شنا، صاحب مدالهای قهرمانی بود.